李家台镇粉房村山野菜成抢手“年货”

来源:开原市李家台镇人民政府 发布时间:2024年02月20日

  隆冬时节,寒气袭人,开原市李家台镇粉房村的反季山野菜温室大棚里却绿意盎然。鲜嫩的山野菜反季成熟,成为节日期间人们餐桌上必不可少的“年货”。

  “我们每年都会计算好山野菜为期40天的生长周期,抢在过年前上市,能卖个好价钱。过年期间,我能增收10万多元。”开原市绿林山野菜种植专业合作社种植户吕成军一边和家里人忙着采摘刺嫩芽,一边说。

  粉房村位于李家台镇西部,因盛产反季山野菜而远近闻名。2018年3月,在李家台镇党委、政府的支持下,粉房村成立了开原市绿林山野菜种植专业合作社。6年来,经过种植户们的共同努力,粉房村的山野菜产业也逐步壮大起来。在众多山野菜种,刺嫩芽因其纯天然、无公害的绿色特征,一上市便受到追捧。

  近年来,随着反季刺嫩芽的销路越来越广,粉房村的知名度快速提升。为了让这项产业走向专业化,粉房村将山野菜产业链条进行了延伸,发展成为集培育、包装、运输于一体的成熟产业链。“我们和快递公司合作,一到这个时候,快递员就会上门取货,不但方便快捷,还能保证山野菜的新鲜度。”

  如今,粉房村建有以刺嫩芽为主的反季山野菜大棚26个,年生产反季山野菜1.4万斤,实现产值40余万元。发展反季山野菜产业不但让本村的百姓富了起来,还帮助了周边村的不少农民走上了致富路。

  “接下来,我们要把反季山野菜做成保鲜桶成品、水培成品,变换更多‘花样’销售,推动产业再升级,为乡村振兴助力。”李家台镇相关负责人说,他们将通过政策扶持、大户引领等措施大力发展特色产业,为农民打造一个家门口的就业平台。同时鼓励和引导村民种植更多特色山野菜,壮大产业实力,拓宽乡村致富路的同时,也让冬天里的菜篮子更加丰盛起来。