开原市人民政府 The people's Government of Kaiyuan Municipal

　　2024年4月26日，“开原象牙山影视基地梨花节”即将盛大开幕，为保障广大游客饮食安全，开原市市场监督管理局中固分局开展节前旅游景区餐饮服务食品安全专项检查。

　　 4月22日，开原市市场监督管理局中固分局对象牙山影视基地的刘能家、长贵家、刘一水家等相关餐饮户开展食品安全检查。检查重点督促了餐饮经营者落实食品安全制度建设、从业人员健康管理，严把原辅料质量等主体责任，保证餐饮经营单位的管理制度落实到位、食品原料安全可靠、加工制作过程风险可控、餐饮用具清洁干净、环境卫生整洁。同时监督餐饮经营者严格执行食品安全操作规范。

　　下一步，开原市市场监督管理局中固分局将继续加大力度对象牙山旅游景区及周边餐饮服务单位的检查，及时开展“回头看”检查，防范食品安全事件的发生，切实保障广大旅游消费者饮食安全。